第八百零四章 留点余地
虽然记忆是短了一点,但至少没有偷工减料,该给的都给了,江枫点开属性面板之后还是发现了新增的菜谱。
孙哲然(3/9)
【萝卜排骨汤C级】
制作者:孙哲然
菜品详情:这是一份无论从选料还是火候,都堪称糟糕的菜品。萝卜处理不当食材,配比不匀,炖煮时间过长,都使得这道菜注定不会成为一道优秀的萝卜排骨汤。菜品中其中蕴含的关心,使这道菜品成为照亮孙茂才人生的第一缕阳光,让他真正读懂师徒二字的含义,食用后五分钟内会使人忆起与师父相处的美好时光,增进师徒感情。
友情提示:如果使用者没有师父,buff将无效。
增进师徒感情?
江枫看着这道只有C级的萝卜排骨汤的buff,觉得这应该是自己所获得过的最无用的buff菜了。
徒弟还是有的,但若要增进师徒感情,根本就不需要用这款buff菜。炸鸡,烤红薯,甜甜圈,冰淇淋,蛋糕,烤鸭,哪个不能增进师徒感情?
他如果想要增进师徒感情简直太容易了好吧,现在还给夏夏点一份炸鸡外卖,师徒感情绝对蹭蹭蹭地往上增进。
就在江枫觉得索然无味,琢磨着要不要再看一段长一点的记忆的时候,之前被他塞进沙发缝里的手机震了一下。
孙继凯醒了,显然是刚刚看了公告在群里发消息问他的那道菜该怎么选。
江枫替他想了,发现孙继凯的菜还真不好选。
孙继凯会的菜多,基本上都是粤菜。但他会的粤菜都不是那种非常难非常有特色的,例如八宝栗香鸽这种超高难度粤菜,他会的基本上都是那种比较常见的,即使不是粤菜厨师努努力也能做的。
哪怕是文昌鸡,江枫相信其它餐厅肯定也有厨师会做。
现在江枫和孙茂才负责封路,孙继凯和吴敏琪负责在没封的路上撒石子。孙继凯准备洒石子了,一摸兜发现全是鹅卵石,一块带角的都没有,不光不嗝人,还自带按摩效果。
孙茂才:菜的事情等晚点再说,你们两个吃午饭了吗?我在家做了点简单的小菜,要是没吃饭的话来我这吃吧。
孙茂才在群里邀请江枫和孙继凯去他家吃饭,江枫在沙发上瘫了一上午,连早饭都没吃也没点外卖。现在孙茂才主动邀请他自然不会推辞,一个鲤鱼打挺从沙发上起来,抓着手机就去了。
江枫到孙茂才家的时候孙继凯已经在餐桌边坐着了,正在喝汤,萝卜排骨汤。
见到此情此景,江枫眼皮忍不住跳了一下。
“来了呀,先喝碗汤吧。”注意到江枫来了,孙茂才笑眯眯地从厨房里盛了一碗汤端到餐桌上。
这份萝卜排骨汤绝对不只是C级的,汤熬得非常好,萝卜是切成块状的大小正合适,排骨一看就知是孙茂才早上去菜市场买的新鲜排骨,被剁成小块沉在碗底。
汤很清,杂质和多余的油脂都已经被撇去,香味浓郁,白萝卜的鲜香和排骨经过长时间被炖煮出的肉味相得益彰。
这是一碗简单,平凡,家常但又绝对好喝的萝卜排骨汤。
江枫坐到餐桌边开始喝汤,一边喝一边问:“孙师傅,你今天怎么想起来炖萝卜排骨汤了?我感觉你平日里没做过这汤吧?”
孙茂才把菜端到桌上来,都是一些简单的家常小菜,两素两荤,顺便也给自己盛了一碗汤。
“我喜欢喝这个汤,虽然在店里不会做,但是一个人在家的时候如果有空经常会给自己炖一锅,方便又简单,不需要花太多功夫。”孙茂才解释道,偏头看了一眼黑眼圈愈发明显的孙继凯,“你这是怎么了?昨天晚上没睡吗?”
孙继凯打了个哈欠:“是没怎么睡,昨天晚上和我爸通了一晚上电话。”
孙茂才的表情当即严肃起来:“怎么了吗?”
孙继凯连连摆手,示意孙茂才别误会:“没什么,就是我家那边的事情基本上处理完了,然后我爸也不想在那边呆着就想来北平找我。可咱们这不马上就要出去比赛了吗,在不在北平还不一定呢。我也不知道他最近精神状况好不好,万一他一个人在这边呆着人生地不熟的我怕他出意外。”
这是孙继凯的家事孙茂才也不好过多发言,只是点点头不再多言。
喝完汤三人便开始吃饭。
孙茂才虽然看着年轻的年纪也有五十多岁,口味偏清淡,做的菜也很清淡。但也正是因为这份清淡,再加上他高超的厨艺才能更好的保留食物的本味,食材越新鲜,菜品越可口。
“对了,咱们那个菜该怎么挑啊?”孙继凯心里还惦记着挑菜的事。
曾经的挑菜困难户是江枫,现在变成了他。
江枫夹了一筷子蒜蓉菜心:“我想挑个狠的,就是不知道是该选鸡豆花还是八宝栗香鸽。”
这两道菜绝对是绝杀菜,江枫有把握只要他选了就没人能做。
“你的两道菜都是预约菜,最好还是别选,万一他们真敢做坏的是泰丰楼的口碑,而且这样对客人也不公平。”孙茂才提议道,“我觉得蟹酿橙就不错,其他餐厅应该没有卖蟹酿橙的,这菜其实也挺罕见的。”
“那就蟹酿橙了,孙师傅你呢?”
“我也选到简单点的,就鼎湖上素吧,没准有人会做呢。”
江枫&孙继凯:?
简单?
“那我该选什么呀?”孙继凯有点迷茫,没想到大家目标都这么明确。
孙茂才想了想:“咕噜肉,沙茶鸡和文昌鸡你随便选一个吧,总要给他们留点余地。江枫,晚上等吴敏琪回来了你也跟她说说,别挑太难的。”
孙继凯想了半天决定选沙茶鸡,原因很简单,沙茶鸡销量不太行。
一顿简单的午饭很快就吃完了,江枫和孙继凯帮着把碗洗了,准备告辞各自回家接着躺的时候,孙茂才突然叫住了孙继凯。
“小凯,既然你爸准备来北平这边找你,那他有打算在做些什么吗?”孙茂才问道。
“做些什么?”孙继凯其实真没想过这些,他们父子俩完全不缺钱,相反他比较担心的是亲爹现在的精神状况。
父亲去世,兄弟反目,妻子背叛,孙常平的中年危机,简直是超级加倍版的中年危机。
“您的意思是,让我父亲去找份工作吗?”孙继凯问道。
虽然孙常平是他爹,但孙继凯并不觉得孙常平适合去工作。
从孙常平出生开始孙家就已经能称得上是富裕人家了,他在一个绝对优渥的环境下长大,从小到大除了现在的中年危机没有遇到过任何麻烦和挫折,就连工作都是在自家的酒楼,不会受到任何的刁难和苛责。
孙常平没有经商头脑,没有特别突出的技能和特长,也没有超凡的管理能力,如果硬要说有什么特别突出的优点的话,大概就是脾气特别好和记性特别好,和他打过交道的人对他的印象都还不错。
“也不一定要找工作,但总得做些事情保证最基本的人际交往不是吗?”孙茂才一副我有一个主意,不知道你要不要听一下的表情。
“难道让我爸在这边开个店吗?”
孙茂才摇头:“那也没有必要,如果你爸不介意的话我倒是有份工作推荐他来干。”
“什么工作?”
“让他来泰丰楼做领班怎么样?我记得前段时间房经理说泰丰楼需要再招一个领班了。”孙茂才笑眯眯地道。
江枫&孙继凯:???
孙常平是不是早些年哪里得罪孙茂才了。
孙茂才完全不觉得自己的提议有什么问题,非常真诚地继续道:“真的,找个时间和你爸说说,相信我,他不会拒绝的。”
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孙哲然(3/9)
【萝卜排骨汤C级】
制作者:孙哲然
菜品详情:这是一份无论从选料还是火候,都堪称糟糕的菜品。萝卜处理不当食材,配比不匀,炖煮时间过长,都使得这道菜注定不会成为一道优秀的萝卜排骨汤。菜品中其中蕴含的关心,使这道菜品成为照亮孙茂才人生的第一缕阳光,让他真正读懂师徒二字的含义,食用后五分钟内会使人忆起与师父相处的美好时光,增进师徒感情。
友情提示:如果使用者没有师父,buff将无效。
增进师徒感情?
江枫看着这道只有C级的萝卜排骨汤的buff,觉得这应该是自己所获得过的最无用的buff菜了。
徒弟还是有的,但若要增进师徒感情,根本就不需要用这款buff菜。炸鸡,烤红薯,甜甜圈,冰淇淋,蛋糕,烤鸭,哪个不能增进师徒感情?
他如果想要增进师徒感情简直太容易了好吧,现在还给夏夏点一份炸鸡外卖,师徒感情绝对蹭蹭蹭地往上增进。
就在江枫觉得索然无味,琢磨着要不要再看一段长一点的记忆的时候,之前被他塞进沙发缝里的手机震了一下。
孙继凯醒了,显然是刚刚看了公告在群里发消息问他的那道菜该怎么选。
江枫替他想了,发现孙继凯的菜还真不好选。
孙继凯会的菜多,基本上都是粤菜。但他会的粤菜都不是那种非常难非常有特色的,例如八宝栗香鸽这种超高难度粤菜,他会的基本上都是那种比较常见的,即使不是粤菜厨师努努力也能做的。
哪怕是文昌鸡,江枫相信其它餐厅肯定也有厨师会做。
现在江枫和孙茂才负责封路,孙继凯和吴敏琪负责在没封的路上撒石子。孙继凯准备洒石子了,一摸兜发现全是鹅卵石,一块带角的都没有,不光不嗝人,还自带按摩效果。
孙茂才:菜的事情等晚点再说,你们两个吃午饭了吗?我在家做了点简单的小菜,要是没吃饭的话来我这吃吧。
孙茂才在群里邀请江枫和孙继凯去他家吃饭,江枫在沙发上瘫了一上午,连早饭都没吃也没点外卖。现在孙茂才主动邀请他自然不会推辞,一个鲤鱼打挺从沙发上起来,抓着手机就去了。
江枫到孙茂才家的时候孙继凯已经在餐桌边坐着了,正在喝汤,萝卜排骨汤。
见到此情此景,江枫眼皮忍不住跳了一下。
“来了呀,先喝碗汤吧。”注意到江枫来了,孙茂才笑眯眯地从厨房里盛了一碗汤端到餐桌上。
这份萝卜排骨汤绝对不只是C级的,汤熬得非常好,萝卜是切成块状的大小正合适,排骨一看就知是孙茂才早上去菜市场买的新鲜排骨,被剁成小块沉在碗底。
汤很清,杂质和多余的油脂都已经被撇去,香味浓郁,白萝卜的鲜香和排骨经过长时间被炖煮出的肉味相得益彰。
这是一碗简单,平凡,家常但又绝对好喝的萝卜排骨汤。
江枫坐到餐桌边开始喝汤,一边喝一边问:“孙师傅,你今天怎么想起来炖萝卜排骨汤了?我感觉你平日里没做过这汤吧?”
孙茂才把菜端到桌上来,都是一些简单的家常小菜,两素两荤,顺便也给自己盛了一碗汤。
“我喜欢喝这个汤,虽然在店里不会做,但是一个人在家的时候如果有空经常会给自己炖一锅,方便又简单,不需要花太多功夫。”孙茂才解释道,偏头看了一眼黑眼圈愈发明显的孙继凯,“你这是怎么了?昨天晚上没睡吗?”
孙继凯打了个哈欠:“是没怎么睡,昨天晚上和我爸通了一晚上电话。”
孙茂才的表情当即严肃起来:“怎么了吗?”
孙继凯连连摆手,示意孙茂才别误会:“没什么,就是我家那边的事情基本上处理完了,然后我爸也不想在那边呆着就想来北平找我。可咱们这不马上就要出去比赛了吗,在不在北平还不一定呢。我也不知道他最近精神状况好不好,万一他一个人在这边呆着人生地不熟的我怕他出意外。”
这是孙继凯的家事孙茂才也不好过多发言,只是点点头不再多言。
喝完汤三人便开始吃饭。
孙茂才虽然看着年轻的年纪也有五十多岁,口味偏清淡,做的菜也很清淡。但也正是因为这份清淡,再加上他高超的厨艺才能更好的保留食物的本味,食材越新鲜,菜品越可口。
“对了,咱们那个菜该怎么挑啊?”孙继凯心里还惦记着挑菜的事。
曾经的挑菜困难户是江枫,现在变成了他。
江枫夹了一筷子蒜蓉菜心:“我想挑个狠的,就是不知道是该选鸡豆花还是八宝栗香鸽。”
这两道菜绝对是绝杀菜,江枫有把握只要他选了就没人能做。
“你的两道菜都是预约菜,最好还是别选,万一他们真敢做坏的是泰丰楼的口碑,而且这样对客人也不公平。”孙茂才提议道,“我觉得蟹酿橙就不错,其他餐厅应该没有卖蟹酿橙的,这菜其实也挺罕见的。”
“那就蟹酿橙了,孙师傅你呢?”
“我也选到简单点的,就鼎湖上素吧,没准有人会做呢。”
江枫&孙继凯:?
简单?
“那我该选什么呀?”孙继凯有点迷茫,没想到大家目标都这么明确。
孙茂才想了想:“咕噜肉,沙茶鸡和文昌鸡你随便选一个吧,总要给他们留点余地。江枫,晚上等吴敏琪回来了你也跟她说说,别挑太难的。”
孙继凯想了半天决定选沙茶鸡,原因很简单,沙茶鸡销量不太行。
一顿简单的午饭很快就吃完了,江枫和孙继凯帮着把碗洗了,准备告辞各自回家接着躺的时候,孙茂才突然叫住了孙继凯。
“小凯,既然你爸准备来北平这边找你,那他有打算在做些什么吗?”孙茂才问道。
“做些什么?”孙继凯其实真没想过这些,他们父子俩完全不缺钱,相反他比较担心的是亲爹现在的精神状况。
父亲去世,兄弟反目,妻子背叛,孙常平的中年危机,简直是超级加倍版的中年危机。
“您的意思是,让我父亲去找份工作吗?”孙继凯问道。
虽然孙常平是他爹,但孙继凯并不觉得孙常平适合去工作。
从孙常平出生开始孙家就已经能称得上是富裕人家了,他在一个绝对优渥的环境下长大,从小到大除了现在的中年危机没有遇到过任何麻烦和挫折,就连工作都是在自家的酒楼,不会受到任何的刁难和苛责。
孙常平没有经商头脑,没有特别突出的技能和特长,也没有超凡的管理能力,如果硬要说有什么特别突出的优点的话,大概就是脾气特别好和记性特别好,和他打过交道的人对他的印象都还不错。
“也不一定要找工作,但总得做些事情保证最基本的人际交往不是吗?”孙茂才一副我有一个主意,不知道你要不要听一下的表情。
“难道让我爸在这边开个店吗?”
孙茂才摇头:“那也没有必要,如果你爸不介意的话我倒是有份工作推荐他来干。”
“什么工作?”
“让他来泰丰楼做领班怎么样?我记得前段时间房经理说泰丰楼需要再招一个领班了。”孙茂才笑眯眯地道。
江枫&孙继凯:???
孙常平是不是早些年哪里得罪孙茂才了。
孙茂才完全不觉得自己的提议有什么问题,非常真诚地继续道:“真的,找个时间和你爸说说,相信我,他不会拒绝的。”
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