第七百四十二章 告别(二)
江承德的忙碌持续了很久。
江枫一直在江承德身边和后门处排队的人群中打转,看着排队的人群渐渐减少,看着每一个拿到菜的小厮都撒开腿在寒风中狂跑,看着江承德仿若一个机器人一样不知疲倦的一道菜接着一道菜往下做。
做到最后一道菜的时候已经很晚了。
没有种江枫看不到时间,但他看外面的月色和逐渐安静的空气,以及越来越冷清空旷的厨房,渐渐离开的帮手和人群,可以判断出这时候时间确实是不早了。
现在厨房里只剩7个人。
就连陈师傅都已经收工回家,还在干活的大师傅只剩江承德一人。
他在做江枫最开始看见的那道裹了鸡蛋液的团子。
这道菜似乎很受欢迎,江承德做得频率最高的就是菜,基本上每隔两三道就要做上一次,甚至有的时候还会出现连做的情况。
勾芡了。
“卫泽,卫今,卫明打扫一下厨房,准备回家了。”江承德一边把菜起锅一边的。。
一直在后面负责烧火的江卫明动了,专门负责给江承德切配的小伙子和那个切肉的小伙子也一起动了。江枫这才注意到,他们俩长得是有些像,确实是亲兄弟,就是分不出来哪个更大一点,不知道哪个是大爷爷哪个是二爷爷。
江成德是主厨,而且是顶顶有排面的主厨,清扫厨房这种小事自然不用他亲自出手,烧了这么久菜他也确实累了,停手之后就接过儿子递过来的热茶,一边喝茶一边让负责帮他按摩的小厮按摩放松。
“江师傅真是辛苦您了,早点回去吧,这年三十的估计您妹妹还有您剩下几个儿子还在家里等您吃年夜饭呢。”胡爷从外边走了进来,见江承德正在喝茶放松,连忙笑着道。
“现在是什么时辰了?”江承德问道。
“具体是什么时辰我可说不准,但亥时(晚上九点)肯定过了。”胡爷道。
江承德皱眉,这个时间也不早了。
“您快回去吧,让卫泽,卫今,卫明也一起回去,这清扫的事情交给六子就行了。”胡爷道,“我没记错的话,慧琴再有个10来天就要出嫁了吧。今天可是你们兄妹在一起吃了最后一顿年夜饭,还不快回去好好聚聚,等慧琴嫁去李家做了李家的少奶奶想回来吃顿饭可就难了。李家太太规矩严,只怕慧琴不能像原先那样时不时就跑到后厨来了。”
江承德被说动了,眉头舒展露出了一丝笑意:“不来也好,她个小姑娘家家的总是跑到这烟熏火燎的地方来也不好,伤脸伤皮肤。”
“没想到您还懂这个呢。”胡爷乐呵呵的道。
“那我就先走了,这里的事就交给你了。”江承德用眼神示意三个儿子可以不用干活回家吃饭。
“爹,灶里的菜你还没拿呢!”江卫明提醒道。
“哦,对,今天晚上太忙给忙忘了。”江承德恍然,快步走到灶边把盖掀起来,里面俨然是一道清汤柳叶燕菜,不过卖相不是很好,显然是在灶里保温闷太久闷成这样的。
看着照理这道明显已经变样了清汤柳叶燕菜,江承德脸上闪过一丝懊恼:“都怪我,给忘了。”
胡爷凑上去瞧了一眼,也认出了这是清汤柳叶燕菜,笑道:“江师傅,想必这菜是你下午做的想留这晚上拿回家去年夜饭上吃的吧。下次你要是想提前做菜不用闷在这灶里,和我说一声,我给你弄个专门的东西下面放温水温着,能存很长时间样子还不会变。”
江卫明麻利的把锅里的清汤柳叶燕菜端出来,放进食盒里,提着食盒就要跟着江承德一起离开后厨。
还没走到门口,便迎面撞上笑容满面,提着一个大食盒的卢老板。
和上次记忆中体态正常,看起来像个精明的生意,人的卢老板相比,这时的卢老板明显已经中年发福,看起来富态了不少,笑容满面的很是面善,就像是一尊弥勒佛一样。
卢老板穿着貂皮袄子把自己裹得严严实实的,腰上挂着一个水色非常好剔透的玉佩,就连手上也戴着不知道是用什么皮缝的手套,全身的行头看起来很贵,显然这些年没少赚钱。
仔细看一看就能看出来这个大食盒也是个精贵的东西,不光颜色好看看起来沉,上面还有精细的雕花,不像食盒倒像是一件应该放在博物馆里展出的艺术品。
“卢老板。”江承德从卢老板微微点头。
“承德忙完了呀。”卢老板笑呵呵的,语气非常温和,就像是一个宽厚亲人的长辈。
“今天可真是辛苦你了,这大过年的没法早早回家和家里人团聚,还要麻烦你在这后厨忙活烧菜。”
“应该的,我本就是个厨子,这是我的工作。”江承德道。
“慧琴过几天就要出嫁了吧?我这做长辈的也没什么好给的,前段时间我得了一对水头相当不错的玉镯,就给慧琴当嫁妆吧。哦,对了,我听说李家的那个少爷好像要读大学,还想出国留学是吧?那他肯定喜欢那些西洋玩意儿,前段时间我还得了不少稀罕的好玩意,过几天一并送到你家里去,别让李家看轻了。”
听卢老板这样说江承德原本严肃的面容才稍稍缓和了一些:“多谢卢老板了,我给慧琴准备的嫁妆,应该足够充裕,想必不会被李家看轻。”
“对了,上次我和你说的事……”卢老板变了变表情。
“您放心,我知道你在担心什么,这些年您帮了我们家很多,就算我父亲已经死了,我欠您的人情也还不清。王府我不会去,永和居和顺和楼我也不会去,我是泰丰楼的厨子,哪儿都不会去。”
“那就好,那就好。”卢老板的笑容顿时灿烂了许多,看了一眼手上的食盒像是想起了什么,连忙把食盒抬起来往江承德面前的,“你家孩子多,这忙活了一晚上想必自己家的年夜饭都没工夫烧。现在都亥时一刻了,若是回去在烧年夜饭就来不及了,我托人专程去永和居给你打包了黄焖鱼翅,两色大虾和万福肉。谭师傅听说是给你要的特意亲自下厨,现在应该还温着呢,你快拿回去让慧琴热热。早些回去吧,别耽误了吃年夜饭。”
江承德接过食盒,从卢老板露出一个笑容:“您有心了,新年快乐。”
卢老板露出了一个极为真诚的笑容:“新年快乐!”
江承德拎着食盒往外走,三个儿子连忙跟上,刚一出门,其中一个江枫分不清是江卫泽还是江卫今的就顺势接过江承德手中的食盒。
不光接过食盒,还顺嘴问了一句。
“爹,为啥您不换酒楼啊?王府那边不都说开三倍的薪水挖您吗?”
江承德看了儿子一眼:“我们是厨子,但不是王府养着的私厨。”
“那为什么您不去永和居呢?我记得您和谭师傅关系也不错,永和居开的薪水也高啊。”
“卫泽。”江承德突然停下了脚步,扭头指了指泰丰楼门口的牌匾,江枫这才注意到他们不知不觉居然从后门绕到了正门。
但现在天太黑了,江枫凑近看都没看清那块牌匾,更别提江卫泽了,估计啥都没看见。
“看见那块牌匾了吗?”江承德道。
“没。”一听就知道是个老实孩子。
江承德:……
“没看见没关系,但你要记住,这块牌匾是我们家的,总有一天要回到我们家。其他酒楼开出的工钱是高,但一旦离开了,这块牌匾就再也不可能回来了。”
“卫今卫明,你们两个也要记住,总有一天,要让这块牌匾回来。”
三个半大小子都齐齐抬头往上看,看着那块他们根本看不见,也不知道该看哪的牌匾,呆呆的不说话。
江枫也在抬头往上看。
虽然他知道他说的话江承德注定听不见,但他还是说了。
“它已经回来了。”
“快走吧,别让你们慧琴姑姑在家等急了,时候也不早了,要是再晚点回去只怕连我都要挨她的骂。”江承德道,语气中带着一丝笑意,快步朝前方黑暗的小路走去。
三个还在抬头努力,寻找牌匾在哪儿的呆愣儿子连忙回过神来快步跟上。
江枫只慢了两步,三人的身影就渐渐消失在了黑暗中,像是一部老电影的结尾,渐行渐远。
就在江枫连忙朝前走在黑暗中找寻三个模糊的身影的时候,就听见江卫明快活的话语。
“大哥,你说慧琴姑姑会不会已经把饺子包好了啊?我今天烧了一天柴火好累,我回去不想包饺子。”
“想啥呢你?我切了一天菜都没喊累,你才烧了一天柴就喊累,还想回去不包饺子,年三十的你不包饺子谁包?还想让卫国包不成?”
“那可不行。”江卫明的声音连忙拔高,“卫国这小子喜欢吃手,别到时候馅没包进去把口水全包进去了,我才不吃他包的饺子呢。”
“你还敢嫌弃卫国吃手,你小时候不光吃手你还流鼻涕呢,你可知道我给你擦了多少次鼻涕。”江卫今笑道。
“二哥你胡说,你就比我大一岁,我流鼻涕那时候你肯定也流鼻涕,要擦也是大哥给我擦鼻涕,哪轮到你。”江卫明有些恼了,声音也大了起来。
“对对对,小时候都是我给你擦的鼻涕。”江卫泽的声音里是止不住的笑意。
“爹,大哥二哥又欺负我!”江卫明说不过就只能告状。
“行了,大过年的说什么鼻涕不鼻涕的,手上还端着菜呢。”江承德也笑了,“不过卫明你小时候可是很喜欢流口水的,每次吃早饭的时候你娘给你喂一口粥得擦两次口水。”
“爹!”
一片欢笑声。
这些笑声仿佛一排排明亮温暖的灯笼,照亮了前面黑暗幽长的路。
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江枫一直在江承德身边和后门处排队的人群中打转,看着排队的人群渐渐减少,看着每一个拿到菜的小厮都撒开腿在寒风中狂跑,看着江承德仿若一个机器人一样不知疲倦的一道菜接着一道菜往下做。
做到最后一道菜的时候已经很晚了。
没有种江枫看不到时间,但他看外面的月色和逐渐安静的空气,以及越来越冷清空旷的厨房,渐渐离开的帮手和人群,可以判断出这时候时间确实是不早了。
现在厨房里只剩7个人。
就连陈师傅都已经收工回家,还在干活的大师傅只剩江承德一人。
他在做江枫最开始看见的那道裹了鸡蛋液的团子。
这道菜似乎很受欢迎,江承德做得频率最高的就是菜,基本上每隔两三道就要做上一次,甚至有的时候还会出现连做的情况。
勾芡了。
“卫泽,卫今,卫明打扫一下厨房,准备回家了。”江承德一边把菜起锅一边的。。
一直在后面负责烧火的江卫明动了,专门负责给江承德切配的小伙子和那个切肉的小伙子也一起动了。江枫这才注意到,他们俩长得是有些像,确实是亲兄弟,就是分不出来哪个更大一点,不知道哪个是大爷爷哪个是二爷爷。
江成德是主厨,而且是顶顶有排面的主厨,清扫厨房这种小事自然不用他亲自出手,烧了这么久菜他也确实累了,停手之后就接过儿子递过来的热茶,一边喝茶一边让负责帮他按摩的小厮按摩放松。
“江师傅真是辛苦您了,早点回去吧,这年三十的估计您妹妹还有您剩下几个儿子还在家里等您吃年夜饭呢。”胡爷从外边走了进来,见江承德正在喝茶放松,连忙笑着道。
“现在是什么时辰了?”江承德问道。
“具体是什么时辰我可说不准,但亥时(晚上九点)肯定过了。”胡爷道。
江承德皱眉,这个时间也不早了。
“您快回去吧,让卫泽,卫今,卫明也一起回去,这清扫的事情交给六子就行了。”胡爷道,“我没记错的话,慧琴再有个10来天就要出嫁了吧。今天可是你们兄妹在一起吃了最后一顿年夜饭,还不快回去好好聚聚,等慧琴嫁去李家做了李家的少奶奶想回来吃顿饭可就难了。李家太太规矩严,只怕慧琴不能像原先那样时不时就跑到后厨来了。”
江承德被说动了,眉头舒展露出了一丝笑意:“不来也好,她个小姑娘家家的总是跑到这烟熏火燎的地方来也不好,伤脸伤皮肤。”
“没想到您还懂这个呢。”胡爷乐呵呵的道。
“那我就先走了,这里的事就交给你了。”江承德用眼神示意三个儿子可以不用干活回家吃饭。
“爹,灶里的菜你还没拿呢!”江卫明提醒道。
“哦,对,今天晚上太忙给忙忘了。”江承德恍然,快步走到灶边把盖掀起来,里面俨然是一道清汤柳叶燕菜,不过卖相不是很好,显然是在灶里保温闷太久闷成这样的。
看着照理这道明显已经变样了清汤柳叶燕菜,江承德脸上闪过一丝懊恼:“都怪我,给忘了。”
胡爷凑上去瞧了一眼,也认出了这是清汤柳叶燕菜,笑道:“江师傅,想必这菜是你下午做的想留这晚上拿回家去年夜饭上吃的吧。下次你要是想提前做菜不用闷在这灶里,和我说一声,我给你弄个专门的东西下面放温水温着,能存很长时间样子还不会变。”
江卫明麻利的把锅里的清汤柳叶燕菜端出来,放进食盒里,提着食盒就要跟着江承德一起离开后厨。
还没走到门口,便迎面撞上笑容满面,提着一个大食盒的卢老板。
和上次记忆中体态正常,看起来像个精明的生意,人的卢老板相比,这时的卢老板明显已经中年发福,看起来富态了不少,笑容满面的很是面善,就像是一尊弥勒佛一样。
卢老板穿着貂皮袄子把自己裹得严严实实的,腰上挂着一个水色非常好剔透的玉佩,就连手上也戴着不知道是用什么皮缝的手套,全身的行头看起来很贵,显然这些年没少赚钱。
仔细看一看就能看出来这个大食盒也是个精贵的东西,不光颜色好看看起来沉,上面还有精细的雕花,不像食盒倒像是一件应该放在博物馆里展出的艺术品。
“卢老板。”江承德从卢老板微微点头。
“承德忙完了呀。”卢老板笑呵呵的,语气非常温和,就像是一个宽厚亲人的长辈。
“今天可真是辛苦你了,这大过年的没法早早回家和家里人团聚,还要麻烦你在这后厨忙活烧菜。”
“应该的,我本就是个厨子,这是我的工作。”江承德道。
“慧琴过几天就要出嫁了吧?我这做长辈的也没什么好给的,前段时间我得了一对水头相当不错的玉镯,就给慧琴当嫁妆吧。哦,对了,我听说李家的那个少爷好像要读大学,还想出国留学是吧?那他肯定喜欢那些西洋玩意儿,前段时间我还得了不少稀罕的好玩意,过几天一并送到你家里去,别让李家看轻了。”
听卢老板这样说江承德原本严肃的面容才稍稍缓和了一些:“多谢卢老板了,我给慧琴准备的嫁妆,应该足够充裕,想必不会被李家看轻。”
“对了,上次我和你说的事……”卢老板变了变表情。
“您放心,我知道你在担心什么,这些年您帮了我们家很多,就算我父亲已经死了,我欠您的人情也还不清。王府我不会去,永和居和顺和楼我也不会去,我是泰丰楼的厨子,哪儿都不会去。”
“那就好,那就好。”卢老板的笑容顿时灿烂了许多,看了一眼手上的食盒像是想起了什么,连忙把食盒抬起来往江承德面前的,“你家孩子多,这忙活了一晚上想必自己家的年夜饭都没工夫烧。现在都亥时一刻了,若是回去在烧年夜饭就来不及了,我托人专程去永和居给你打包了黄焖鱼翅,两色大虾和万福肉。谭师傅听说是给你要的特意亲自下厨,现在应该还温着呢,你快拿回去让慧琴热热。早些回去吧,别耽误了吃年夜饭。”
江承德接过食盒,从卢老板露出一个笑容:“您有心了,新年快乐。”
卢老板露出了一个极为真诚的笑容:“新年快乐!”
江承德拎着食盒往外走,三个儿子连忙跟上,刚一出门,其中一个江枫分不清是江卫泽还是江卫今的就顺势接过江承德手中的食盒。
不光接过食盒,还顺嘴问了一句。
“爹,为啥您不换酒楼啊?王府那边不都说开三倍的薪水挖您吗?”
江承德看了儿子一眼:“我们是厨子,但不是王府养着的私厨。”
“那为什么您不去永和居呢?我记得您和谭师傅关系也不错,永和居开的薪水也高啊。”
“卫泽。”江承德突然停下了脚步,扭头指了指泰丰楼门口的牌匾,江枫这才注意到他们不知不觉居然从后门绕到了正门。
但现在天太黑了,江枫凑近看都没看清那块牌匾,更别提江卫泽了,估计啥都没看见。
“看见那块牌匾了吗?”江承德道。
“没。”一听就知道是个老实孩子。
江承德:……
“没看见没关系,但你要记住,这块牌匾是我们家的,总有一天要回到我们家。其他酒楼开出的工钱是高,但一旦离开了,这块牌匾就再也不可能回来了。”
“卫今卫明,你们两个也要记住,总有一天,要让这块牌匾回来。”
三个半大小子都齐齐抬头往上看,看着那块他们根本看不见,也不知道该看哪的牌匾,呆呆的不说话。
江枫也在抬头往上看。
虽然他知道他说的话江承德注定听不见,但他还是说了。
“它已经回来了。”
“快走吧,别让你们慧琴姑姑在家等急了,时候也不早了,要是再晚点回去只怕连我都要挨她的骂。”江承德道,语气中带着一丝笑意,快步朝前方黑暗的小路走去。
三个还在抬头努力,寻找牌匾在哪儿的呆愣儿子连忙回过神来快步跟上。
江枫只慢了两步,三人的身影就渐渐消失在了黑暗中,像是一部老电影的结尾,渐行渐远。
就在江枫连忙朝前走在黑暗中找寻三个模糊的身影的时候,就听见江卫明快活的话语。
“大哥,你说慧琴姑姑会不会已经把饺子包好了啊?我今天烧了一天柴火好累,我回去不想包饺子。”
“想啥呢你?我切了一天菜都没喊累,你才烧了一天柴就喊累,还想回去不包饺子,年三十的你不包饺子谁包?还想让卫国包不成?”
“那可不行。”江卫明的声音连忙拔高,“卫国这小子喜欢吃手,别到时候馅没包进去把口水全包进去了,我才不吃他包的饺子呢。”
“你还敢嫌弃卫国吃手,你小时候不光吃手你还流鼻涕呢,你可知道我给你擦了多少次鼻涕。”江卫今笑道。
“二哥你胡说,你就比我大一岁,我流鼻涕那时候你肯定也流鼻涕,要擦也是大哥给我擦鼻涕,哪轮到你。”江卫明有些恼了,声音也大了起来。
“对对对,小时候都是我给你擦的鼻涕。”江卫泽的声音里是止不住的笑意。
“爹,大哥二哥又欺负我!”江卫明说不过就只能告状。
“行了,大过年的说什么鼻涕不鼻涕的,手上还端着菜呢。”江承德也笑了,“不过卫明你小时候可是很喜欢流口水的,每次吃早饭的时候你娘给你喂一口粥得擦两次口水。”
“爹!”
一片欢笑声。
这些笑声仿佛一排排明亮温暖的灯笼,照亮了前面黑暗幽长的路。
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