第二百三十三章 点菜
“服务员。”庄吏招手。
庄吏是最先在门口围观的两人组中的路人,成为了抽中1000元代金券的8位幸运儿之一,也因为自己的幸运成功拥有了姓名。
“你好,先生,请问有什么问题吗?”离庄吏最近的房梅走过来问道。
“你们这点菜系统我有点看不懂啊,这同一道菜怎么菜价还不同?你看这个,同样是地三鲜,江建康就是48块,江枫是36块,周时是32块,沈毅是28块,江卫国66块,江卫明居然要88块?”庄吏简直不敢相信自己的眼睛,“还有这个,姻缘套餐,剁椒鱼头和菜包鸡组合价188块,这个名字也奇怪了,还限量6份。还有这个减肥力荐,这个解压必选,同样是李鸿章杂烩它怎么就卖688还限量一份,下面的李鸿章杂烩就只要566一份还不限量。你们这个菜单让人有些看不懂啊!”
房梅面带微笑,道:“是这样的先生,由于我们店的每位厨师的厨艺水平不同,为了给您更好的用餐体验,不同厨师的相应的菜价也不相同。限量菜则是因为制作方法有些特殊,为了保证质量必须限量,而且我们店每个月会重新试一次菜,更改菜单,重订菜价,如果您对菜品有任何不满可以在结账前用平板点击菜品评价或者提意见,语音评价和文字评价都行。如果您的评价中肯有用,我们会送您随机价值的代金券。”
庄吏恍然大悟,道:“哎,早说嘛,亏我和我朋友研究菜单研究了这个久。”
房梅一脸歉意,道:“真是不好意思,这是我们工作上的失职,浪费了二位的时间,不如等会儿我给您二位送一扎酸梅汤当做弥补。请问您二位还记得带你们进来的服务员是哪位吗?”
“我记得头发好像有点黄,诶,就是那个!”庄吏的同伴指向齐柔的同乡。
“好的,很抱歉浪费了您二位的时间,我现在就去给您二位拿酸梅汤。”房梅离开,在心里给齐柔的同乡划了个叉。
烂泥扶不上墙。
“快快快,看看酸梅汤多少钱!”白赚了一扎酸梅汤,庄吏的同伴比交了女朋友还要开心。
毕竟女朋友虚无缥缈,酸梅汤马上就到。
“88,我的天哪,这家店买的东西真贵啊!”庄吏惊呼。
“你也不看看这地段,隔壁商场那破店一块生牛肉配薯条用麻辣香锅的锅给你端上来都敢叫经典法式套餐卖你168一份,哎,不说了,越说越生气,看看下面还有什么菜,诶,还有粤菜,咱们点一道粤菜吧!”同伴加入点菜单的行列,“我上次去粤省出差吃他们那儿的干炒牛河可好吃了,点这个,孙继凯的,他的便宜28。”
“没事,咱有代金券不差钱,点贵的,点这个36的,反正等待时间才17分钟。”庄吏豪情万丈。
除了少数几桌像庄吏这样碰上了同一个不负责任的服务员导致点菜出现了问题的食客,大多数食客的用餐体验都非常良好,光玩点菜系统就能玩上十几分钟。虽说有今日力荐这种专门为选择困难症开设的专区,但每一个合格且优秀的选择困难症患者都会在看完每一道菜纠结完之后再去点今日力荐里的菜品。
c区那边不存在点菜的问题,凉菜上完后就开始陆续上热菜,每道菜都有间隔时间,有条不紊,一道接一道。
菜的数量不算多,热菜一共只有八道,其中江卫明的炮豚和季雪的瓦坛花雕鸡都是压桌硬菜,江枫的拔丝山药作为压桌甜品排在第五道上。
贵精不贵多,c区每桌也才十位客人,上太多菜也吃不完。
夏穆苪全程都没有伸筷子,一直在静静地打量着周围的客人。
“夏师傅,这菜都挺不错的,尤其是这坛子肉,和永和居的比起来都不逊色,你……哦,不好意思,是我忘了。”坐在夏穆苪身边的和他相熟的食客本想邀请他吃一块坛子肉,突然一下反应过来夏穆苪的身体状态应该不能支撑他吃这么油腻的食物,不由得拍了一下自己的脑袋。
“瞧我这记性,我刚刚听服务员说下一道菜是白灼菜心,那道菜夏师傅你可以好好尝尝。”
白灼菜心属于粤菜,菜心的质量很重要,煮菜心时火候的把控也很重要,火候控制口感,酱汁控制味道。孙继凯虽然基本功不行被老爷子嫌弃,但他好歹也是孙冠云手把手教出来的倾注了无数心血的长孙,白灼菜心的酱汁调得还是相当不错的,这道菜白灼的部分由江卫明来把控,酱汁则是孙继凯来调配。
说曹操曹操到,与夏穆苪相熟的食客话音刚落,白灼菜心就上来了。
菜心鲜翠欲滴,就像玉雕师父精心雕琢出来的翠玉,泛着光,垒在盘子里垒成了一座翠绿的小山峰。
“呦吼,这道菜好看,老佟你等下不许先下筷子,让我拍完了再动筷子。”裴盛华突然兴奋。
“呵。”佟德晏正在考虑要不要屏蔽这货的朋友圈。
天天晚上12点准时发当天拍的美食图片,就算他的好友几乎全是厨师这也不能忍。
看在裴盛华是自己为数不多的朋友的份上,佟德晏等他挑了个好角度拍完照片才动筷子夹起一根,菜心脆嫩,清爽而不失风味,就是酱汁似乎有些配不上这道菜白灼的手艺,差了点意思。
“这菜心不错,火候相当不错,老佟你不行啊,我上次吃你做的白灼菜心就不如这个。”裴盛华一边吃着白灼菜心一边道。
“我上次做的是蒜蓉菜心。”佟德晏道。
裴盛华:“……差不多,都是菜心,你这火候把控得不如这道。”
佟德晏不再理他并给了他一个嫌弃的表情。
另一桌上,夏穆苪尝了一口菜心之后又放下了筷子,面上不显但心情好了不少。许成和夏穆苪同桌,见他一直都没吃什么东西,抬手召唤服务员。
季月就在c区这边候着,她也认识许成,走过去微笑地问道:“许先生,请问有什么需要?”
许成也认出了季月,毕竟他前几个月在健康炒菜馆也吃了挺多顿饭,一时还有点惊讶,没想到江家不光店搬了连服务员都一并搬过来了,全体员工一个没少。
“可以点菜吗?”许成问道。
“当然可以。”季月去给许成拿平板,顿时引起了其他人的注意。
“许先生要做什么?”
“好像是要点菜。”
“还能点菜?”
“你这话说的,饭店什么时候不能点菜了。”
“要不我们也看看菜单?”
有的人说做就做。
“服务员,点菜!”
PS:(算过字了不算钱)
从上一章的章节名大家就可以看出来我最近因为期中复习神智不清。(´;ω;`)
下周三考完最后一门,周四恢复两更。
完。
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庄吏是最先在门口围观的两人组中的路人,成为了抽中1000元代金券的8位幸运儿之一,也因为自己的幸运成功拥有了姓名。
“你好,先生,请问有什么问题吗?”离庄吏最近的房梅走过来问道。
“你们这点菜系统我有点看不懂啊,这同一道菜怎么菜价还不同?你看这个,同样是地三鲜,江建康就是48块,江枫是36块,周时是32块,沈毅是28块,江卫国66块,江卫明居然要88块?”庄吏简直不敢相信自己的眼睛,“还有这个,姻缘套餐,剁椒鱼头和菜包鸡组合价188块,这个名字也奇怪了,还限量6份。还有这个减肥力荐,这个解压必选,同样是李鸿章杂烩它怎么就卖688还限量一份,下面的李鸿章杂烩就只要566一份还不限量。你们这个菜单让人有些看不懂啊!”
房梅面带微笑,道:“是这样的先生,由于我们店的每位厨师的厨艺水平不同,为了给您更好的用餐体验,不同厨师的相应的菜价也不相同。限量菜则是因为制作方法有些特殊,为了保证质量必须限量,而且我们店每个月会重新试一次菜,更改菜单,重订菜价,如果您对菜品有任何不满可以在结账前用平板点击菜品评价或者提意见,语音评价和文字评价都行。如果您的评价中肯有用,我们会送您随机价值的代金券。”
庄吏恍然大悟,道:“哎,早说嘛,亏我和我朋友研究菜单研究了这个久。”
房梅一脸歉意,道:“真是不好意思,这是我们工作上的失职,浪费了二位的时间,不如等会儿我给您二位送一扎酸梅汤当做弥补。请问您二位还记得带你们进来的服务员是哪位吗?”
“我记得头发好像有点黄,诶,就是那个!”庄吏的同伴指向齐柔的同乡。
“好的,很抱歉浪费了您二位的时间,我现在就去给您二位拿酸梅汤。”房梅离开,在心里给齐柔的同乡划了个叉。
烂泥扶不上墙。
“快快快,看看酸梅汤多少钱!”白赚了一扎酸梅汤,庄吏的同伴比交了女朋友还要开心。
毕竟女朋友虚无缥缈,酸梅汤马上就到。
“88,我的天哪,这家店买的东西真贵啊!”庄吏惊呼。
“你也不看看这地段,隔壁商场那破店一块生牛肉配薯条用麻辣香锅的锅给你端上来都敢叫经典法式套餐卖你168一份,哎,不说了,越说越生气,看看下面还有什么菜,诶,还有粤菜,咱们点一道粤菜吧!”同伴加入点菜单的行列,“我上次去粤省出差吃他们那儿的干炒牛河可好吃了,点这个,孙继凯的,他的便宜28。”
“没事,咱有代金券不差钱,点贵的,点这个36的,反正等待时间才17分钟。”庄吏豪情万丈。
除了少数几桌像庄吏这样碰上了同一个不负责任的服务员导致点菜出现了问题的食客,大多数食客的用餐体验都非常良好,光玩点菜系统就能玩上十几分钟。虽说有今日力荐这种专门为选择困难症开设的专区,但每一个合格且优秀的选择困难症患者都会在看完每一道菜纠结完之后再去点今日力荐里的菜品。
c区那边不存在点菜的问题,凉菜上完后就开始陆续上热菜,每道菜都有间隔时间,有条不紊,一道接一道。
菜的数量不算多,热菜一共只有八道,其中江卫明的炮豚和季雪的瓦坛花雕鸡都是压桌硬菜,江枫的拔丝山药作为压桌甜品排在第五道上。
贵精不贵多,c区每桌也才十位客人,上太多菜也吃不完。
夏穆苪全程都没有伸筷子,一直在静静地打量着周围的客人。
“夏师傅,这菜都挺不错的,尤其是这坛子肉,和永和居的比起来都不逊色,你……哦,不好意思,是我忘了。”坐在夏穆苪身边的和他相熟的食客本想邀请他吃一块坛子肉,突然一下反应过来夏穆苪的身体状态应该不能支撑他吃这么油腻的食物,不由得拍了一下自己的脑袋。
“瞧我这记性,我刚刚听服务员说下一道菜是白灼菜心,那道菜夏师傅你可以好好尝尝。”
白灼菜心属于粤菜,菜心的质量很重要,煮菜心时火候的把控也很重要,火候控制口感,酱汁控制味道。孙继凯虽然基本功不行被老爷子嫌弃,但他好歹也是孙冠云手把手教出来的倾注了无数心血的长孙,白灼菜心的酱汁调得还是相当不错的,这道菜白灼的部分由江卫明来把控,酱汁则是孙继凯来调配。
说曹操曹操到,与夏穆苪相熟的食客话音刚落,白灼菜心就上来了。
菜心鲜翠欲滴,就像玉雕师父精心雕琢出来的翠玉,泛着光,垒在盘子里垒成了一座翠绿的小山峰。
“呦吼,这道菜好看,老佟你等下不许先下筷子,让我拍完了再动筷子。”裴盛华突然兴奋。
“呵。”佟德晏正在考虑要不要屏蔽这货的朋友圈。
天天晚上12点准时发当天拍的美食图片,就算他的好友几乎全是厨师这也不能忍。
看在裴盛华是自己为数不多的朋友的份上,佟德晏等他挑了个好角度拍完照片才动筷子夹起一根,菜心脆嫩,清爽而不失风味,就是酱汁似乎有些配不上这道菜白灼的手艺,差了点意思。
“这菜心不错,火候相当不错,老佟你不行啊,我上次吃你做的白灼菜心就不如这个。”裴盛华一边吃着白灼菜心一边道。
“我上次做的是蒜蓉菜心。”佟德晏道。
裴盛华:“……差不多,都是菜心,你这火候把控得不如这道。”
佟德晏不再理他并给了他一个嫌弃的表情。
另一桌上,夏穆苪尝了一口菜心之后又放下了筷子,面上不显但心情好了不少。许成和夏穆苪同桌,见他一直都没吃什么东西,抬手召唤服务员。
季月就在c区这边候着,她也认识许成,走过去微笑地问道:“许先生,请问有什么需要?”
许成也认出了季月,毕竟他前几个月在健康炒菜馆也吃了挺多顿饭,一时还有点惊讶,没想到江家不光店搬了连服务员都一并搬过来了,全体员工一个没少。
“可以点菜吗?”许成问道。
“当然可以。”季月去给许成拿平板,顿时引起了其他人的注意。
“许先生要做什么?”
“好像是要点菜。”
“还能点菜?”
“你这话说的,饭店什么时候不能点菜了。”
“要不我们也看看菜单?”
有的人说做就做。
“服务员,点菜!”
PS:(算过字了不算钱)
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